كعك

 المقادير :
2 كوب طحين
½ كاسة زيت
 ½ كوب سكر
ملعقتين بيكنج باودر
بيضه مخفوقه
رشة يانسون حب أو مطحون مابتفرق وممكن حبة البركة 
سمسم
رشة ملح
 1/2 كوب حليب سائل ( يضاف شوي شوي لما نحصل على العجينة المطلوبة )

الطريقة :
- خلط الطحين والسكر والبيكن باودر ورشه الملح بالخلاط او باليد 
- نضيف الزيت ونخلط بالشوكه او الخلاط لحتى تصير مثل فتات الخبز يعني بتحسي انها تشربت وتفتت متل الخبز 
- نضيف البيضه وبنحركهم ثم الحليب تدريجي ونعجن باليد 
- نقسم العجينه لقطع منل حبه الجوز وتدحرج حتى تكون كالاصابع يعني بتضغطي عليها لحتى تصير اصبع 
- انا سويتها طوالية مثل العود ولفيتها على شكل دائرة و تغمس بالسمسم من جميع الجهات وحطيها في الصنيه مدهونه بالزيت وتتركين مسافة بينهم لأنها راح تكبر بالحجم شوي 
- وتخبزبالفرن لمده ربع ساعه تقريبا او حتى تحسيها خلص استوت وأخدت لون حلو على حراره 375 

ملحوظه :
لما تشقر من تحت ومن الأجناب اخر شي بنحمرها من فوق ولما تطلع من الفرن مو 
علطوول تشيليها بتتكسر