الأربعاء، 27 مارس 2013

روتيني باستا بالصلصة الحمراء

 
باستا بصلصة الفلفل البارد المشوي مع الجبن الأبيض اللذيذة إستخدمت في إعدادها فلفل بارد مشوي جاهز معلب أخذته من جمعية  إذا ما حصلتيه تقدرين تسوينه بنفسج
طريقته سهلة وهي تاخذين فلفل بارد أحمر وتحطينه مباشرة على الجوله (النار) وإشويه لين تسود القشرة، تالي خليه على جنب لين يبرد شويه وبعدين قشريه وحاولي تشيلين كل القشرة السوداء من الفلفل، غسلي الفلفل شويه بالماي علشان تتخلصين من السواد تماماً.
إستخدمت نكهة جديدة بأوراق المشموم، أغلب البيوت يزرعون المشموم للزينة، ريحته حلوه فإذا إستخدمتيه للصلصة يطيبها بروائح عطرية جميلة إذا ما توفر عندج المشموم إستخدمي الريحان.
الجبن الأبيض يعطي الباستا قوام كريمي حلو، البشاميل سويه بنفسج أو إستخدمي البشاميل الجاهز،
 
المقادير :
معكرونة لولبية
5 حبات فلفل بارد أحمر مشوي
4/3 علية جبنة بيضاء مختارة كاملة الدسم 500 جرام ( المراعي )
2/1 كوب جبنة بارميزان
6-8 أوراق مشموم
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
بصلة صغيرة مفرومة
1 كوب بشاميل
قليل من الماء الساخن
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
  
حطي الفلفل الأحمر في الخلاط
 
 
شغلي الخلاط وخليه لين تنهرس المكونات عدل
 
 
الحين سوي المعكرونة حطي في الجدر ماي وشوبة زيت وملح وخليه لين يطبخ الماي (يغلي)
 
بعد ما تنضج المعكرونة صفيها (بالمشخاله) وصبي عليها ماى بارد وخليها على كتر (جنب)
 
 
في نفس جدر (قدر) سلق المعكرونة حطي شوية زيت زيتون بعدين حطي البصل
 
وشوحيه (إخلطيه) لين يذبل لا تخلينه يتحمر
 
أول ما تشوفين البصل ذبل حطي الثوم وقلبيه بسرعه ما نبي الثوم يحترق
 
صبي (إسكبي) خلطة الفلفل الأحمر على البصل وقلبيه على نار متوسطة
 
 
الحين إخذي أوراق المشموم وقطعيه إلى شرائح وحطيه على خلطة
 
حطي البشاميل والفلفل الأسود
 
حطي الحين جبن البارميزان وقلبيه وخليه على نار هاديه لمدة دقايق لين يتسبك
 
وتتداخل النكهة عدل ،ضيفي ماي شويه علشان ما تنشف الصلصلة
 
آخر شي حطي المعكرونه وخلطيها مع الصلصلة عدل
 
 
حطي المعكرونه في صحن التقديم ورشي عليها البارميزان وبالعافيه
 
 
أخذت الوصفه من Home cooking  كانت لذيذه يمي

هناك 4 تعليقات:

  1. السلام عليكم. هل تحتاج قرضًا؟ تواصل مع فايزة للتمويل عبر البريد الإلكتروني (faizaafzalfinance@outlook.com) أو عبر واتساب: +91 (923) 367-0405. لمزيد من المعلومات، حصلت على قرض بقيمة 30,000 دولار أمريكي منهم. إنهم موثوقون للغاية وصادقون من البداية إلى النهاية. تأكد من سداد القرض، واتباع جميع التعليمات التي يقدمونها لك. سيُعلمونك بكل ما هو مطلوب منك منذ لحظة اتصالك بهم.

    شكرًا.

    ردحذف
  2. أنا أبو أورهان الحياني، رأيت شهادة على الإنترنت حول كيف حصل تيري جونزاليس على قرضه من هذا المقرض الشرعي. أعيش حاليًا في موريتانيا. كنتُ في ضائقة مالية، وكنتُ بحاجة إلى إعادة تمويل قرضي وسداد فواتيري. حاولتُ الحصول على قروض من شركات إقراض مختلفة، خاصة وشركات، لكنني لم أنجح، ورفضت معظم البنوك قرضي. لا تقعوا فريسة لبعض هؤلاء المجرمين الذين يسمون أنفسهم مقرضي أموال، فهم جميعًا محتالون، كل ما يريدونه هو أموالكم ولن تسمعوا منهم مرة أخرى. لقد فعلوا ذلك بي مرتين قبل ذلك. قررتُ تجربة هذا الرجل، فهو رجل دين. تواصلتُ مع الدكتور ديف لوغان. والأمر المثير للاهتمام هو أن قرضي قد حُوِّل إليّ خلال أسبوعين، لذا أنصحكم بالتواصل مع الدكتور ديف لوغان إذا كنتم مهتمين بالحصول على قرض. تواصلوا معه عبر البريد الإلكتروني: loancreditinstitutions00@gmail.com أو عبر واتساب/رسالة نصية: 393512114999+ أو +393509313766

    ردحذف
  3. مؤسسات الإقراض هي أفضل مكان للحصول على قرض {loancreditinstitutions00@yahoo.com} واتساب: +393509313766

    بارك الله فيك يا سيد إيليا، لن أكف عن إخبار العالم عن لطفك في حياتي. أنا أم عزباء ولدي أطفال أعتني بهم. اسمي السيدة عائشة، وأنا من بيروت، عاصمة لبنان. قبل أسبوعين، زارتني صديقتي، وخلال حديثنا أخبرتني عن مؤسسات الإقراض، وكيف يمكنها مساعدتي في حل وضعي المالي. لم أصدق ذلك أبدًا، فقد أنفقت الكثير من المال على جهات إقراض مختلفة، ولم يفعلوا شيئًا سوى الهرب بأموالي. لقد كنت في حالة من الفوضى المالية منذ 7 أشهر الآن، نصحتني بتجربة الأمر، لذا أرسلت لهم بريدًا إلكترونيًا وشرحت لهم كل شيء عن وضعي المالي، وبالتالي أخذوني خلال عملية القرض وأعطوني قرضًا بقيمة 180،000.00 دولارًا أمريكيًا بمعدل فائدة منخفض جدًا بنسبة 3٪ واليوم أنا صاحب عمل فخور ويمكنني الآن رعاية أطفالي جيدًا، إذا كان يجب عليك الاتصال بأي شركة للحصول على أي مبلغ من القرض تحتاجه بمعدل فائدة منخفض بنسبة 3٪ وجدول سداد أفضل، فيرجى الاتصال بمؤسسات ائتمان القروض عبر البريد الإلكتروني {loancreditinstitutions00@gmail.com} Whatsapp: +393512114999

    ردحذف
  4. أكتب هذه الشهادة لأنني ممتن حقًا لما فعلته مؤسسات الإقراض الائتماني من أجلي ولعائلتي عندما ظننت أنه لا يوجد أمل، فقد جاء وأعاد الحياة إلى عائلتي بإقراضنا قرضًا بقيمة 35000 يورو بسعر فائدة منخفض جدًا بنسبة 2٪. حسنًا، كنت أبحث عن قرض لتسوية ديوني وفواتيري خلال الأشهر الماضية، وكل من قابلتهم تعرضوا للاحتيال وأخذوا أموالي الإجمالية البالغة 3765 يورو حتى قابلت أخيرًا مُقرضًا من الله. لم أكن أعتقد أبدًا أنه لا يزال هناك مُقرضون حقيقيون على الإنترنت، ولكن لدهشتي الكبيرة حصلت على قرضي من هذه الشركة الرائعة دون إضاعة الكثير من الوقت، لذلك إذا كنت تبحث عن قرض من أي نوع لأغراض العمل أو غيرها، أنصحك بإرسال بريد إلكتروني إلى مؤسسات الإقراض الائتماني عبر: (loancreditinstitutions00@gmail.com) أو رسالة نصية على الواتس آب: +393512114999 أو الواتس آب: +393509313766. وكن بعيدًا عن عمليات الاحتيال عبر الإنترنت. شكرًا... جيني هيلز ألكوت

    ردحذف